Receta del Pacífico
Tiempo de preparación: 15min
Dificultad: fácil
Ingredientes
- 8 filetes de mojarras
- 3 huevos batidos
- 3 cucharadas de harina de trigo
- Sal a gusto
- Aceite
Preparación
Bata los huevos agregando la harina y la sal, hasta que quede una masa líquida.
Rebose los filetes en la mezcla y frielos en aceite hasta dorarlos
