Receta de los Llanos Orientales
Tiempo de preparación: 1h 30min
Dificultad: difícil
Ingredientes
- 1 Ahuyama
- Queso blanco rallado
- Carne seca picada en trocitos
- Hogo o guiso
Preparación
Remueva la parte de arriba de la ahuyama y extraiga todas las semillas, rellene hasta el tope con el queso, la carne y el hogo, tape la ahuyama con la parte extraída y llévela al horno hasta que quede bien asada por todos los lados. Quite de nuevo la tapa de la ahuyama y sirva.
