Receta del Pac├şfico
Tiempo de preparaci├│n: 30min
Dificultad: fácil

Ingredientes

  • 6 pl├ítanos maduros
  • 1.5 litros de leche
  • 250gr. de az├║car
  • Media cucharadita de esencia de vainilla
  • Un cuarto de cucharadita de nuez moscada
  • Canela en astillas
  • Hielo picado

Preparaci├│n

Pele y pique los 6 pl├ítanos, hierva la leche con la canela, y apenas d├ę el primer hervor se baja y se deja enfriar.

Se le añaden los plátanos picados, se baten bien (o se licuan) con el
az├║car, la esencia de vainilla y la nuez moscada.

Se le agrega hielo y se sirve.


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