Recetas del Pacífico

La región del pacífico está comprendida por los departamentos Chocó, Valle del Cauca, Cauca y Nariño, su cultura está muy influenciada por sus raíces africanas y tiene una de las gastronomías más completas del país, sus ingredientes también son muy variados, desde frutas tropicales como la piña y el coco, hasta una gran variedad de frutos del mar.