Receta de Huila
Tiempo de preparación: 1 hora 30 minutos
Dificultad: fácil
Ingredientes
- 1 libra (500 gr) de guayabas
- 1 libra (500 gr) de azúcar
- 3 tazas de agua
- Limón
Preparación
Parta las guayabas, saque la pulpa con una cucharita, y póngalas en agua con jugo de limón por 1 hora.
Se sacan, se calan en un almíbar muy liviano, y deje cocinar hasta que estén en su punto.
Se puede agregar más agua caliente si el dulce se seca demasiado durante la cocción.
