Receta del Valle
Tiempo de preparación: 20min
Dificultad: moderado
Ingredientes
- 2 tazas de masa de maíz trillado
- 1 taza de almidón de yuca (agrio)
- 3 tazas de queso blanco costeño, rallado
- 3 tazas de cuajada fresca
- 2 huevos batidos.
Preparación
Ponga todos los ingredientes en un recipiente o en una batea, mezcle y amase bien. Haga unas bolitas y póngalas en una bandeja para hornear engrasada, no muy cerca una de la otra y llévelas al horno precalentado a 350°, por 10 o 15 minutos, o hasta que crezcan y se doren.
